Manifesta 2015, Adriano Turrini (Coop Adriatica): un modello di sviluppo per il cibo

Intervista ad Adriano Turrini, presidente Coop Adriatica, su cibo e modelli di sviluppo a margine del dibattito EXPO – EATALY – FICO: modelli di sviluppo o l’altra faccia del capitalismo predatore? che si è tenuto lo scorso 11 luglio all’interno della Manifesta 2015.